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【ディナー】期間限定シェフお任せコース6500円
【ディナー】期間限定シェフお任せコース6500円
クーポンご利用で6500円

税込

季節の食材をふんだんに取り入れた期間限定にふさわしい特別コース!前菜、パスタ、メインはもちろん、ドルチェまで五感でお楽しみいただける内容でご用意しております。

メニュー

★こちらのコースに合わせてスパークリング、赤、白ワインを

お楽しみいただけるワインコース3,500円もご用意しております。

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【始まりの一口】

・新玉ねぎのクレマとグリル

…新芽の季節を感じるお食事始め 以後のコースをご期待下さい

【前菜】

・ホワイトアスパラガスのムースとソテー

 雲丹を添えて ジェノベーゼソース

…旬のホワイトアスパラガスを2種の仕立てで 濃厚な雲丹と共に

【パスタ】 

・自家製手打ちパスタ タリオリーニ

 桜海老と菜の花のソース マグロのカラスミとレモンの香り

…細麺の手打ちパスタに旬を感じる桜海老と菜の花ソースで

【メイン】

・骨付き仔羊ロース肉のロースト

 フェンネルとリコッタチーズのソース 乾燥そら豆のプレア添え

…骨付きの仔羊ロース肉を柔らかく焼き上げました。

 爽やかな香りのフェンネルとリコッタチーズのソースで

【ドルチェ】

・苺とホワイトチョコレートのムース ビターチョコレートのソルベと共に

…甘酸っぱい苺のムースに好相性のチョコレートのソルベを添えて

【食後のカフェ】

・お好みのカフェをお選びいただけます。

…エスプレッソ・コーヒー・カプチーノ・アイスコーヒー・

 紅茶・アイスティー・フレッシュハーブティー

こちらで使えるクーポン

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    • 提示条件
      予約時ご予約の際お申し付けください。
    • 利用条件

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    • 有効期限
      2018年3月末日まで